Algunos de los productos que han aumentado de precio en los últimos meses en Colombia son los de panaderías, pues se han encarecido los insumos. Incluso, algunos panaderos han asegurado que el pan de 500 pesos podría desaparecer pronto por su poca rentabilidad.
Pero otro de los productos que se ha visto afectado y que también podría desaparecer de las panaderías es el pandebono. Esta información fue dada por la Asociación Nacional de Fabricantes de Pan.
La Asociación aseguró que los insumos usados en las panaderías vienen en constante aumento de precio. Muchos de ellos son importados y las importaciones están costosas. La posible desaparición del pandebono se debe a la escasez de uno de sus ingredientes principales: el almidón, que viene de la yuca, la cual se encuentra baja de producción.
Hasta hace unos meses cuatro arrobas de yuca costaban 220.000 pesos. Actualmente podrían llegar a valer 400.000 pesos.
