Categoría: Opinión

El Crimen del Buñuelo

El buñuelo no tiene huevo; el buñuelo no puede tener bocadillo, ni arequipe; ese es un anatema; el buñuelo se hace con queso molido, no con queso rayado; el queso debe ser queso costeño bien salado, jamás queso de cabra, ni queso campesino.

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