Medellín bate un nuevo record: vender 100.000 buñuelos en un día además de tonelada y media de masa para los mismos que los clientes luego de hacer largas filas, llevan a sus casas.
Es la buñuelería La Especial de don Alberto Granados quien desde que salió de su natal Amagá, le ha dado la vuelta al negocio hasta lograr llegar al punto que tiene hoy donde trabajan 15 personas de planta y 50 más en jornada de diciembre.
50 años de trabajo duro en el que, pese a las dificultades actuales por los precios de los insumos, don Alberto ve el futuro con optimismo y piensa en la compra de más y mejor maquinaria para que nadie se quede sin el buñuelo caliente.
La Especial, en la calle con 30 carrera 75 en Belén Granada, ya pasó de ser una venta de buñuelos a convertirse en sitio turístico incluido en varios tours de la ciudad.
