El director de la Asociación de Cafés Especiales y del World of Coffee, Yannis Apostolopoulos, le entregó un galardón a Germán Bahamón, presidente de la Federación Nacional de Cafeteros, que oficializa a Colombia como la sede de ese evento en el año 2027.
El World of Coffee es el evento más importante del mundo de café de especialidad y su versión 2026 se acaba de realizar en ciudad de Panamá. Allí se informó oficialmente que la próxima edición se realizará del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2027 en Bogotá.
Este evento, que se realiza cada año en un país diferente, se hace con el objetivo de reunir a productores de café, tostadores, baristas y compradores y se vuelve una oportunidad para que estos hagan negocios sin intermediarios.
Además, durante el evento se realizan concursos y competencias. En el 2027 se realizará por primera vez en Sudamérica el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados. En la reciente versión celebrada en Panamá el título al mejor barista del mundo se lo llevó un ciudadano chino llamado Pan Wei, quien en su preparación usó café tipo geisha del caficultor Jhoan Vergara, cultivado en la finca Las Flores, de Acevedo, Huila.
